Definition geeigneter Qualität für den Verzehr von Lebensmitteln

Die Qualität zum Verzehr von Lebensmitteln bezieht sich auf die Mindeststandardsubstanzen erfüllen müssen, für den menschlichen Verzehr oder erlaubt geeignet zu sein mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Diese Regeln werden durch das Ministerium für Landwirtschaft definiert (USDA) und das Institut für Sicherheit und Kontrolle Service (FSIS, Abkürzung in Englisch).

externe Faktoren

Externe Faktoren, wie Aussehen, Textur und Geschmack werden überprüft, um sicherzustellen, dass Lebensmittel, die von den Standards des Verbrauchs akzeptabel sind.

Bundes Graduierung Standards

Zusätzlich zu den Grundregeln der Lebensmittelqualität Abschlusses, qualifizieren Bundesqualitätsstandards Produkte wie Eier, Fleisch und Geflügel, die Gewichtung unterschiedliche Qualitätsstufen ermöglichen. Agenturen wie USDA Prime, USDA Wahl und wählen USDA sind Beispiele für Bundes-Qualitätsstandards für Fleisch.

Die Fähigkeit zu lokalisieren

Die Möglichkeit, die Herkunft der Zutaten und Verpackung zu verfolgen ist ein wesentlicher Bestandteil der Teilungs Anforderungen an die Lebensmittelqualität, wie sie in dem Produkt bei Bedarf zur Verfügung stehen sollten. Diese Fähigkeit erlaubt es Beamten, die Ursache von Problemen auf Qualität und Lebensmittelsicherheit zu untersuchen und zu bestimmen.

Hygiene

Hygieneanforderungen sind auch wichtig, um sicherzustellen, dass Anlagen zur Lebensmittelverarbeitung sind saubere Kontamination von Produkten zu vermeiden.

Verpackung

Jeder Container, der in Kontakt mit Lebensmitteln, einschließlich Kunststoff und Glas muß auch bestimmte Standards erfüllen, um sicherzustellen, dass schädliche Chemikalien verunreinigen keine Produkte.