Ersetzen des Basilikum Pesto

Wenn Sie aus Basilikum laufen, können Sie immer noch pesto machen. Einige Substitutionen (obwohl traditionelle italienische Köche können offenen Mund halten) umfassen Koriander, Petersilie und sogar Kohl. Da Sie in diesem sind, Nüsse sind so lecker wie teuer Pesto Pinienkernen zu machen. Hier erfahren Sie, wie Sie das Basilikum in diese zu ersetzen.

Anleitung

    Vorbereitung

  • 1

    Verwenden Sie frische Petersilie. Er misst die gleiche Menge an Petersilie und Basilikum in der Rezeptur, wenn der Mixer oder Küchenmaschine hinzugefügt wird. Natürlich wird dies einen anderen Geschmack zu erstellen, aber es ist köstlich auf Pasta oder gebackene Kartoffeln und sogar als Ergänzung für Steak, Huhn oder Tofu.

  • 2

    Versuchen Sie ersetzen frische Koriander für Basilikum, wieder in der gleichen Menge wie angegeben. Diese „chinesische Petersilie“, die weit verbreitet in der chinesischen Nahrung und mexikanischen verwendet wird, hat seinen eigenen, unverwechselbaren und wunderbar, vielen Geschmack für Nudeln, Kartoffeln oder Fleisch. Wenn Sie weitere Koriander verwenden müssen, sich glücklich schätzen.

  • 3

    Für diejenigen, die essen Grün genießen, Kohl versucht, das Basilikum zu ersetzen, um einen modernen Twist zu erreichen. Dieses Rezept verwendet Kohl für 10 Minuten in Salzwasser gekocht und dann in Stücke gehackt.

  • 4

    Versuchen Sie, eine der vielen Versionen von Spargel für Pesto, vor allem im Frühjahr. Mit einem Bündel von diesen, schneidet das Enden, und zerkleinerte dann in zwei 1-Zoll-Stücke. Kochen in siedendem Wasser oder für vier oder fünf Minuten gedünstet, bis kaum tiernicen. In statt Basilikum Mixer oder eine kleinere Menge als ein Viertel Tasse Basilikum. Eine weitere Alternative ist es mit zwei Bolzen zu ersetzen und zwei Hände voll gewaschener Spinat. Spargel Pesto wird am besten mit Zitronensaft gemischt, frisch Zitrone ideal Hälfte drückte. Ansonsten versuchen drei Esslöffel Zitronensaft aus jeder Quelle, die Sie haben.

Tipps und Warnungen

  • Vergessen Sie nicht, dass das Pesto jeglicher Art ist immer eine große Bereicherung für Pizza.