Nährwert von gebratener Hähnchenbrust ohne Braten

Das Huhn ist schnell zu einem Fleisch der Wahl für die Amerikaner. Laut einem Artikel in „Amber Waves“ USDA, Huhn Verbrauch von 1970 bis 2004 verdoppelt, verbraucht der durchschnittliche Amerikaner 59,2 Pfund (27 kg) von Hühnerfleisch pro Jahr. Wie kochen Sie Huhn Ihre Kalorien und Nährstoffe beeinflussen können. Unterschiede in Nährwert können im Vergleich zu gegrilltem Huhn signifikant, wie im Fall von gebratener Hähnchenbrust sein.

Fried Mehl

Ein Anteil von 100 g Hühnerbrust mit einer Beschichtung aus Mehl, entsprechend die Datenbank USDA Nährstoff enthält 222 Kalorien; 31,84 Gramm Protein; 8,87 g Fett; 1,64 g Kohlenhydrate und 89 mg Cholesterin. Der Mineralgehalt enthält 16 mg Kalzium; 1,19 mg Eisen; 30 mg Magnesium; 233 mg Phosphor; 259 mg Kalium; 76 mg Natrium; 1,20 mg Zink; kleine Mengen von Kupfer und Mangan und 23,9 Mikrogramm Selen. Vitamingehalt enthält 50 IE Vitamin A; 6 Mikrogramm Folsäure; 13,742 mg Niacin und geringe Mengen an Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure und Vitamin B-6 und B-12.

Fried Panade

Ein Anteil von 100 g Hühnerbrust in einer Beschichtung aus Teig enthält 260 Kalorien; 24,84 g Protein; 13,20 g Fett; 8,99 g Kohlenhydrate und 85 mg Cholesterin. Der Mineralgehalt enthält 20 mg Kalzium; 1,25 mg Eisen; 24 mg Magnesium; 185 mg Phosphor; 201 mg Kalium; 275 mg Natrium; kleine Mengen von Kupfer, Zink und Mangan, und 28 mcg Selen. Der Vitamingehalt enthält 67 IE Vitamin A; 15 Mikrogramm Folat; 10,523 mg Niacin; 1,06 mg Vitamin E; 6 IE Vitamin D; 2,4 Mikrogramm Vitamin K und geringer Mengen an Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure und Vitamin B-6 und B-12.

gegrillt

Ein Anteil von 100 g Hühnerbrust gegrillt 184 Kalorien enthält; 27,48 g Protein; 8,18 g Fett; 96 mg Cholesterin und Kohlenhydrate enthält. Der Mineralgehalt enthält 15 mg Kalzium; 26 mg Magnesium; 255 mg Phosphor; 289 mg Kalium; 347 mg Natrium; geringe Mengen an Kupfer, Eisen, Zink und Mangan und 30,6 Mikrogramm Selen. Vitamingehalt enthält 41 IE Vitamin A; 11 Mikrogramm Folat; 9.397 mg Niacin; 1,408 mg Pantothensäure und geringe Mengen an Thiamin, Riboflavin, Vitamin E und Vitamin-B-6 und B-12.

gegrillte ohne Haut

Das Entfernen der Haut von Hühnerbrust können Kalorien, Fett und Cholesterin senken. Eine Portion von 100 g Brust gegrilltes Huhn enthält 148 Kalorien; 29,07 g Protein; 3,49 g Fett; 89 mg Cholesterin und Kohlenhydrate enthält. Der Mineralgehalt enthält 14 mg Kalzium; 26 mg Magnesium; 256 mg Phosphor; 296 mg Kalium; 341 mg Natrium; geringe Mengen an Kupfer, Eisen, Zink und Mangan und 32,6 Mikrogramm Selen. Vitamingehalt enthält 18 IE Vitamin A; 11 Mikrogramm Folat; 9.987 mg Niacin; 1,442 mg Pantothensäure und geringe Mengen an Thiamin, Riboflavin, Vitamin E und Vitamin-B-6 und B-12.