¿Pyrex hält Ofen auf 400 Grad Fahrentheit?

Pyrex ist ein Warenzeichen von gehärtetem Glas entworfen für im Backofen und Mikrowelle oder Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank oder Gefrierschrank Kochen. Diese bakeware können bei einer bestimmten Temperatur verwendet werden, hängt weitgehend davon ab, wie sie behandelt werden. Wenn Sie sicher und vorsichtig fahren hat seine Vielseitigkeit für den Einsatz mit einer Reihe von Temperaturen im Ofen garantiert.

Pyrex

Wenn es im Jahr 1915 von der Firma Corning, Pyrex Borosilikatglas wurde erstellt wurde, wärmebehandelt. Nach den 1940er Jahren änderte sich die Zusammensetzung einer Wärme verstärkt Kalk-Natron. Die Heizprozess Glasmaterial zu verstärken aktiviert werden, damit höhere Temperaturen ohne Schaden Bereich zu widerstehen. Beiden Versionen von Kochgeschirr Pyrex behalten ähnliche Qualitäten stabile Temperatur, aber das Pyrex Material aus Natron-Kalk hergestellt ist beständiger gegen Bruch durch den Aufprall.

Safe Temperaturen

Sichere Temperaturen für Pyrex Schiffe reichen von 0 Grad (-17,77 Grad Celsius) im Gefrierschrank bis zu 450 Grad Fahrenheit (232,22 Grad Celsius) in dem Ofen. Corning hat ein Rezept für Brathähnchen Röster mit Pyrex Glas, das auf 450 Grad Fahrenheit (232,22 Grad Celsius) gekocht wird. Pyrex unsichere Temperaturen auftreten, wenn sich die Temperatur ändert sich schnell, oder wenn die Wanne in direktem Kontakt mit der Wärmequelle, wie beispielsweise unter dem Grill oder auf einem Brenner angeordnet. Nie diese Garmethoden mit Pyrex Kochgeschirr verwenden.

Vermeiden Sie Temperatursprünge

Pyrex bakeware sollte nie im Ofen erhitzt werden. Während der Ofen erhitzt, bevor die Backform und fügen Flüssigkeit Zugabe vollständig den Boden des Topfes zu bedecken, bevor es in den Ofen stellen. Diese Flüssigkeit wirkt als Isolator der hohe Pyrex Material vorgeheizten Ofen Hitze zu schützen und verleiht ihm Feuchtigkeit zu der Nahrung. Platzieren von Essen in einem trockenen Topf kann es zu brechen. Verwenden Sie niemals den Grill, Brenner oder Grill-Brenner mit Pyrex Kochgeschirr.

eine angemessene Behandlung

Mißmanagement von Pyrex Kochgeschirr kann dazu führen, sie zu brechen, reißen oder abblättern. Prüfen, ob die Quelle Risse oder Späne vor der Verwendung aufweist, und wenn detektieren, verwirft die Quelle. Setzen Sie den heißen Topf auf einem Gestell oder Griff nach, bis sie vollständig abkühlen aus dem Ofen zu entfernen. Nicht im Kühlschrank lagern, einfrieren oder mit heißem Wasser aufgießen Bräter legen zu waschen. Jede dieser Maßnahmen könnte das Glas auswirken und dazu führen, sie zu brechen. Nur trocken potholders verwenden, da nass konnte die Backform verbrennen oder beschädigen.