Traditionelle spanische Erfrischungsgetränken

Obwohl Spanien kann am besten für seine Rotweine von La Rioja und Schaumweine aus Katalonien bekannt sein, hat das Land auch mehrere traditionelle Getränke, die keinen Alkohol enthalten nicht. Einige dieser Getränke können leicht zu Hause, wie Spanisch merengada Milch und Schokolade durchgeführt werden, während andere nur in Restaurants und Cafés oder Lebensmittelgeschäften wie Most und Horchata erworben werden.

horchata

Menschen an einem heißen Tag, ist die spanische Horchata ein Getränk aus Erdmandeln, Zucker und Wasser, und kalt serviert. Es unterscheidet sich von der Horchata verbraucht in Mexiko und Mittelamerika, die mit einer Basis von Reis und Zimt hergestellt wird.

Horchata ihren Ursprung in der spanischen Region Valencia. Seitdem traditionell Erdnüsse in Valencia mit dem besonderen Zweck angebaut Horchata zu machen. Erdnüssen gewaschen, gemahlen, aufgeschlossenen und komprimiert. Wasser wird zugesetzt, und die Mischung wieder gedrückt wird. Zucker wird dann zugegeben und gekühlt zu konsumieren.

Baiser

Die merengada Milch ist ein Getränk mit Milch, Zimt, Zucker, Zitronenschale und Eiweiß. Milch gekocht mit Zimt, Zucker und Zitronenschalen, dann abgekühlt. Eiweiß geschlagen werden, bis sie Spitzen und mit der Milch, dann abgekühlt vor dem Servieren.

Die merengada Milch kalt serviert, manchmal von oben gemahlenem Zimt begleitet, und ist in der Regel mit dem Sommer in Spanien verbunden. Zu einer Zeit, war es ein beliebtes Getränk in der Kultur der Cafés von Madrid. Obwohl jetzt nicht so populär ist, wie es in anderen Zeiten war, ist es in Spanien noch verfügbar. Merengada Milch kann auch Eis geworden.

Mosto

Der Wein ist ein traditionelles und beliebtes Erfrischungsgetränk in Spanien. Es besteht aus gepressten Trauben hergestellt, aber nicht die fermentierte Wein zu machen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Traubensaft, die in zwei Varianten verfügbar: weiß und rot. Der Saft wird kalt oder Eis serviert.

Schokolade

Die spanische Schokolade enthält in der Regel Schokolade, Zucker, Stärkemehl und Milch. Die Milch wird erhitzt und dann durch die Schokolade, Zucker und Maisstärke geschlagen. Sobald die Mischung richtig eindickt diente Tibia in teacups und ist oft mit einem Teller mit gebratenem spanischem Gebäck genannt warmen Semmeln begleitet.