Wie den welken Salat machen wieder knackig

Salat ist ein Lebensmittel, die nicht gut erhalten ist und kann verblassen erreichen innerhalb von wenigen Tagen geerntet oder gekauft hat. Der Grund für ihre kurze Lebensdauer ist der hohe Wassergehalt, der 94,9% beträgt, laut der Webseite Erweiterung University of Illinois. Darüber hinaus ist es wichtig, es nicht zu speichern, mit Bananen, Birnen oder Äpfeln, weil diese Früchte Ethylengas freisetzen, der Salat welkt verursacht. Sie müssen nicht weg werfen, wenn Sie welken Salat sehen, da es eine Möglichkeit, es knackig zurückzukehren.

Anleitung

  • 1

    Füllen Sie einen Behälter mit ausreichend Eiswasser, um vollständig die welken Blätter zu tauchen. Wenn Sie Eiswürfel zu Leitungswasser, dann ein paar Minuten warten abkühlen.

  • 2

    Entfernen Sie verwelkte Salatblätter und waschen Schmutz und Pestizidrückstände zu entfernen. Schneiden Sie sie aus und entsorgen Sie beschädigte eine braune Kante. Beschädigte Salat löst eine Zutat, die den Inhalt von Vitamin C zerstört

  • 3

    Platz Blätter in der Schüssel mit Eiswasser für ein paar Sekunden. Salat ist weich durch Austrocknung.

  • 4

    Nehmen Sie die Blätter aus dem Wasser, aber nicht abschütteln Exzess. Halten Sie sie so nass wie möglich.

  • 5

    Platzieren nassen Salat in einem Plastiksack und Abdichtung, ohne die Blätter zu drücken.

  • 6

    Legen Sie die Tasche in dem Kühlschrank für etwa 3 Stunden. Salat muss vollständig rehydratisiert und aufgefrischt werden.

Tipps und Warnungen

  • Entsorgen Sie alle Kopfsalat hat Zerfall begonnen, weil sie schädliche Bakterien enthält.