Wie Eis ohne Milch vorzubereiten

Leute, die Eis keine Milch aus irgendeinem Grund verbrauchen müssen nicht vermeiden nehmen. Heute bieten viele Lebensmittelgeschäfte eine Vielzahl von Eis aus Soja oder Kokosmilch. Wenn Sie selbstgemachtes Eis bevorzugen, können Sie ein Produkt herzustellen, das zu Milch speichert ähnlich ist. Ersetzen Sie einfach die Sahne und Milch für Kokosmilch für eine reiche, cremige Textur ohne tierische Produkte. Eis mit Kokosmilch ist cholesterinfrei, gesunde Fette haben Herz und ist ideal für diejenigen, die nicht oder nicht willens, Milchprodukte zu konsumieren.

Anleitung

    Wie man Eis mit Kokosmilch in einem heladora machen

  • 1

    Friert den Innenbehälter, die über Nacht mit der Eismaschine kommt.

  • 2

    Mischung in eine Kokosnussmilch, Zucker, Aroma und eine Prise Salz, bis der Zucker vollständig gelöst ist.

  • 3

    Gießen Sahne in den Behälter der Eis Gefrierschrank und legen im Inneren der Maschine.

  • 4

    In Eis und Salz, wie angewiesen.

  • 5

    In Betrieb genommen die Eismaschine gemäß den Anweisungen. Sobald Sie aufwendiges Eis kann man essen sofort oder lagert in einem Behälter geeignet für den Gefrierschrank für bis zu einer Woche.

    Wie Kokosmilch Eis ohne Eismaschine machen

  • 1

    Mischen Sie Kokosmilch, Zucker, Aroma und eine Prise Salz in einer großen Schüssel, bis der Zucker vollständig gelöst ist.

  • 2

    Die Mischung wurde in Eis Kaffeedose 1 Pfund (455 g).

  • 3

    Zinndeckel mit Klebstoff Klebeband und sicherzustellen, dass die Flüssigkeit nicht entkommt.

  • 4

    Legen Sie die 1-Pfund-Dose in der Dose 3 Pfund (1,35 kg).

  • 5

    Füllen Sie die größere Dose mit Eis und grobem Salz und dann mit Klebeband abdecken.

  • 6

    Rollen Sie die Vor und zurück auf dem Boden, Arbeitsplatte, Tisch oder eine andere harte Oberfläche für 10 Minuten.

  • 7

    Öffnen Sie die größer kann, entfernt das kleinste und ziehen Sie das Band ab. Mischen mit einem Spatel Eis.

  • 8

    Wieder verschließt die kleine Dose und legen Sie sie das andere nach innen. Füllen Sie das letztere mit mehr Eis, Abdeckung und rollen sie wieder für weitere zehn Minuten. Wenn Sie fertig sind, können Sie Eis essen sofort oder lagern Sie es in einem Behälter geeignet für den Gefrierschrank für bis zu einer Woche.

Tipps und Warnungen

  • Sie können eine beliebige laktosefreie Milch verwenden, um Eis zu machen. Versuchen Sie Sojamilch, Hanf, Mandel oder Ihre Lieblings Milch Alternative. Beachten Sie, dass Milchersatz mit niedrigem Fettgehalt eine andere Textur hat und einen weniger cremigen Geschmack.
  • ein laktosefreie Eis aus Milch herzustellen, die eine Hälfte der Sahne ersetzen Sie bei der Zubereitung einer flüssigen Aroma Creme Laktose verwenden (wie Schokolade oder Französisch Vanille) und die anderen Hälfte mit Vollmilch ohne Laktose.
  • Denken Sie daran, reduzieren oder die Menge an Zucker in der Rezeptur zu beseitigen, wenn Sie gesüßte Sahne verwenden.
  • Wenn Sie gehen zusätzliches Eis zu schreiben, Nüsse, Früchte, Schokolade-Chips oder Cookie-Teig Zutaten, sollten Sie bis kurz vor dem Ende des Zyklus des Eismix warten zu integrieren. Wenn Sie einen Eis-Hersteller verwenden, fügen Sie die Zutaten ein paar Minuten vor dem Ende des Mischzyklus; Wenn Sie Eis sind die Vorbereitung von Hand, fügen Sie, wenn Sie die Dose öffnen Sie zunächst das Eis zu mischen.
  • Kokosmilch hat ein stärkeres Aroma. Wenn Sie ein zusätzliches Aroma zu Eis hinzufügen, werden Sie genug Kokosgeschmack abdecken, aber also'll fühlen sie sich ein wenig. Wenn das Eis nicht richtig in der Eismaschine gefroren ist, kann es auch in den Gefrierschrank verhärten; Um dies zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass das Eis Konsistenz ist glatt, bevor es in den Gefrierschrank stellen. Alternativ können Sie einen Esslöffel Alkohol wie Rum oder Wodka in der Eis hinzufügen, so dass es nicht fest einfrieren.