Wie Fleisch Fix mit zu viel Salz

Salz bringt den Geschmack der Speisen, aber zu viel kann einen Rindfleisch-Eintopf, geschmortes Fleisch oder auf einer unangenehme Erfahrung gegrillt drehen. Sie können ein Fleisch werfen, die wieder zu salzig und beginnen gewesen, aber vor dem Essen zu verschwenden, können Sie versuchen, es zu beheben. Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, Fleisch mit überschüssigem Salz zu sparen. Wählen Sie die beste Option für Ihr Essen und dann versucht, den Geschmack zu korrigieren. Sie können nicht genau das bekommen, das Gericht ursprünglich vorbereiten wollte, aber zumindest werden Sie etwas Essbares bekommen.

Anleitung

  • 1

    Verwässertes Fleisch-Eintopf oder Sauce Zugabe von 1 Tasse Fleischbrühe oder Huhn. Wenn Sie Weine in Würfel nicht haben, fügen Sie Wasser, um die Soße zu verdünnen. Dies verringert die Konzentration des Salzes in der Schale seinen Geschmack zu korrigieren.

  • 2

    Mischen Sie gekochten Reis, Couscous oder Pasta auf dem Teller. Weiter das Fleisch für ein paar Minuten kochen, so dass die Körner den Geschmack des Fleisches und etwas Salz zu absorbieren. Alternativ können Sie auch Gemüse in Scheiben geschnitten hinzufügen und bis sie weich kochen. Getreide oder Gemüse werden die meisten des Salzes absorbieren den Geschmack der Schale zu balancieren.

  • 3

    In Essig oder Zitrone Säure schneidet den Geschmack von Salz und eine Prise Zucker oder braunen Zucker überschüssiges Salz zu bekämpfen. Verwenden Sie 1 Esslöffel jeden Essigs kombiniert gut mit dem Geschmack der Speisen und dann versuchen und mehr hinzufügen, wenn nötig. Rotweinessig Test für saftige Braten oder Eintopf oder Reisessig für ein Gemüse unter Rühren braten.

  • 4

    Schneiden Sie die außerhalb des Fleisches zu sehen, ob das Innere einen weniger salzigen Geschmack hat. Wenn ja, direkt an der außen und innen dienen mit Sauce und Begleitung.