Wie frische Knoblauchzehen einzufrieren?

Knoblauchzehen wachsen in einem Bündel genannt Kopf. Sobald die Pflanzenteile, die Knoblauch Zwiebel trocken ähneln und welken, sind die Knoblauchköpfe für Ernte bereit, essen und bewahren. Frischer Knoblauch, wie jedes andere Pflanzenprodukt ist vergänglich. Knoblauchköpfe werden getrocknet oft für längere Zeit gelagert werden. Eine alternative Trocknungs Knoblauch einzufrieren ist frische Knoblauchzehen. Sobald Sie entscheiden, wie Sie Knoblauch in Zukunft verwenden möchten, können Sie die Methode wählen, die am besten auf Ihre Bedürfnisse eingefroren.

Anleitung

    Würfel

  • 1

    Trennen Sie einzelne Knoblauchzehen Kopf. Schneiden Sie die Enden eines jeden Zahns. Ziehen Sie die Haut, die um jeden Knoblauch wie Papier aussieht und werfen Sie es.

  • 2

    Pica Zähne so klein Knoblauch Sie können.

  • 3

    Entfernen Sie die fein gehackten Knoblauch Schneidebrett und auf Papier Kunststoffilm ein Quadrat bilden. Platzieren Sie den Knoblauch in einem Stapel oder Haufen in der Mitte des Papiers zu etwa 3 Zoll (7 cm) eines Randes.

  • 4

    Falten beiden Seiten des Films den Knoblauch zu bedecken. Hebt das Ende des Kunststoffes der näher Knoblauch und legte es auf dem gehackten Knoblauch. Knoblauch in gewalzten Kunststoff-Folie, bis Sie das Ende. Platzieren Knoblauch in einem Plastikbeutel verpackt, versiegelt es gut und dann in der Gefriertruhe.

    ganz

  • 1

    Trennen Sie den Knoblauch Kopf, so dass die intakte Haut in jedem.

  • 2

    Tritt eine große Stück Plastikfolie ab und dehnen sie auf der Theke.

  • 3

    Legen Sie die Knoblauchzehe ganze und ungeschält in der Mitte des Kunststoffes, ein paar Zoll nach innen. Falten der Seiten des Kunststoffes auf dem Knoblauchzeh, nach dem Ende, das näher ist. Rollen Sie Knoblauch in Kunststoff, in der gleichen Art und Weise, die einen Pfannkuchen enrollarías, bis das Ende des Kunststoffes erreichen.

  • 4

    Legen Sie die Knoblauchzehen eingewickelt in eine Plastiktüte und in den Gefrierschrank.

    Püree

  • 1

    Trennen Sie die Knoblauchzehen auf einem Kopf. Schneiden Sie die Enden sie leicht zu schälen.

  • 2

    Legen Sie die Nelken und geschälte ganzen Knoblauch in einer Küchenmaschine. Fügen Sie eine halbe Tasse Olivenöl. Verarbeitete Knoblauch und Olivenöl zu einer homogenen Brei zu bilden.

  • 3

    Entfernen Sie den zerdrückte Knoblauch Prozessor mit einem Löffel und in einem Plastiksack. Wenn der Nähe der Tasche, entfernen Sie alle überschüssige Luft im Inneren der Tasche, um es zu wickeln fest um den zerdrückten Knoblauch. Platzieren Sie den Knoblauch Sack in einem anderen Kunststoffbeutel der Geruch des Knoblauchs durchdringt den Rest des Lebensmittel in der Tiefkühltruhe zu vermeiden.

Tipps und Warnungen

  • Wenn Sie Knoblauch benötigen, entfernen Sie den Betrag, den Sie brauchen, und dann in den Gefrierschrank Pack zurückstellen.
  • Sie können bis zu sechs Monate eingefroren Knoblauch speichern. Liefert immer eng anliegend und Knoblauch in einem verschlossenen Plastikbeutel zu wickeln, nachdem ein Teil für den starken Geruch des Knoblauchs nicht durchdringen den ganzen Gefrierschrank zu entfernen.
  • Sie können den Prozessor durch einen Mixer zu Püree Knoblauch ersetzen.