Wie kann in Dosen Feigen

Feigen ist eine süße Frucht, die in dem Feigenbaum wächst; Sie haben ledrige Fleisch und glatte Haut. Gut für Sie, Feigen sind reich an Kalium und eine gute Quelle der Faser, etwa 7,48 Gramm mit Faser 8 Unzen (250 Gramm) von Fig, und 256 mg Kalium. Obwohl getrocknet häufig verkauft, können frische Feigen roh gegessen werden oder in Konserven verarbeitet werden, süß zu genießen, wenn sie außerhalb der Saison ist.

Anleitung

    Anleitung

  • 1

    Sammeln oder kaufen feste Feigen riechen nicht sauer. Abgespült in warmem Wasser und entfernen Sie die Stiele und Blätter.

  • 2

    Legen Sie die Feigen in einer großen Schüssel oder Küchenspüle. Gießen Sie drei Liter (3 Liter) Wasser über Feigen Kochen und lassen für 15 Minuten stehen, um das Fleisch zu erweichen. Lassen Sie die Flüssigkeit und mit kaltem Wasser gespült Feigen.

  • 3

    Mischen Sie Zucker mit 1 1/2 Liter (1 1/2 Liter) aus warmem Wasser und Zitrone in einem großen Topf in Scheiben geschnitten. Geben Sie ein schnelles Kochen für 10 Minuten, um den Sirup zu machen für den Einsatz in Konserven. Zitronensaft wird die Farbe der Feigen halten und das Wachstum von Bakterien zu reduzieren.

  • 4

    Entfernen Sie den Schaumstoff-Sirup. Saca und zieht die Zitronenscheiben. Feigen eingetaucht in heißem Sirup ein paar zu einer Zeit, darauf achten, nicht zu spritzen. Sie können zu diesem Zeitpunkt auf dem Feigen Schritt, wenn Sie in Dosen lieber weniger klumpig.

  • 5

    nehmen wieder schnell kochen und kochen bis sie glasig sind Feigen. Entfernen Sie die Feigen und legen Sie sie in einem flachen Topf. bis verdickt Boil-Sirup, gießen Feigen über und ließ acht Stunden stehen oder über Nacht.

  • 6

    Legen Sie die Feigen und Sirup in einem großen Topf. Erhitzt, bis sie anfangen zu kochen.

  • 7

    Sterilisieren Sie die Gläser Wasser für 10 Minuten in kochendem. Legen Sie die Deckel und Ringe in kochendem Wasser für fünf Minuten. Wenn Sie eine Spülmaschine haben, verwenden Sie den Sterilisationszyklus, um diesen Schritt zu machen.

  • 8

    Canned goß in heiße Gläser einen 1/4 Zoll (0,5 Zentimeter) auf der Oberseite verlassen. Reinigen Sie Leckagen an den Rändern der Flaschen. Platzieren Deckel und Ringe auf den Flaschen. Beim Anziehen Ring nur mit den Fingerspitzen.

  • 9

    Platzieren die Phiolen in einem Raster in der Verpackung von heißem Wasser. Geben Sie ein Furunkel und Prozesse für fünf Minuten auf einer Höhe von 1.000 Fuß (300 Meter), 10 Minuten auf einer Höhe von 1.001 bis 6.000 Fuß (305 bis 1.800 Meter) und 15 Minuten, wenn die Höhe mehr als 6.000 Fuß (1.800 Meter ).

  • 10

    Entfernt die Verpackung Fläschchen mit Pinzette und legen sie auf einem Handtuch zu kühlen. Achten Sie darauf, dass die Flaschen nicht berühren, sie hören auf die Abdeckungen „explodieren“, wie versiegelt. Die Mitte der versiegelten Deckel hat eine leichten Depressionen. Jede Flasche, die nicht abgedichtet ist, sollte im Kühlschrank gelagert werden und Inhalt innerhalb eines Monats verbraucht. Sie können die Ringe festziehen oder entfernen und sie für ein anderes Verpackungsverfahren verwenden. Speichert in einem kühlen, trockenen Gläsern verschlossen.