Wie kann man sagen, wenn eine Gurke verdorben

Gurken fügen Sie eine erfrischende und knackige Salate und Sandwiches schmecken. Gurken mit Tomaten gemischt, Feta-Käse und Kalamata-Oliven für einen traditionellen griechischen Salat oder schützen sie mit Essig und Salz Gurken. Verwenden Sie nur frische, qualitativ hochwertige Produkte das beste Ergebnis zu erzielen. Der wichtigste Indikator für die Frische einer Gurke ist seine Textur. Sie sollten fest und knackig, milden Geschmack und sauber sein. Gurken sind meist Wasser, da sie weich und geschmeidig altern und werden.

Anleitung

  • 1

    Spüren Sie die Gurke. Es sollte fest und glatt anfühlen. Weiche oder klumpig Gurken haben Zerfall begonnen und nicht gut kennen.

  • 2

    Untersuchen Sie die Haut auf Anzeichen von Schimmel oder Fäulnis, wie ein Film weiß oder grau. Schneiden Sie die Gurke. Innen müssen Ton und Licht grün leuchten. Die Samen einer frischen Gurken sind weich und fast durchscheinend. hart, gelb opak oder weiß Samen zeigen, dass Gurke ist alt.

  • 3

    Schneiden Sie die Gurken und riechen. Frische Gurken haben einen frischen, sauberen Duft. Ein saurer Geruch zeigt an, dass Gurke ist schlecht.

Tipps und Warnungen

  • Gurken Garten bei der Annäherung an 8 Zoll (20,32 cm). Sie müssen einheitlich grün und fest sein. Wenn Sie warten, bis sie gelb oder sehr lange drehen, wird das Fleisch hart, faserig und glatt. Überprüfen Sie den Patch von Gurken täglich, weil sie in der Größe in nur einem Tag verdoppeln kann.
  • Regelmäßig Wasser in den Boden einheitlich in der gesamten Vegetationsperiode Feuchtigkeit zu halten. Trockene Bedingungen verursachen bittere Gurke.
  • Die Gurken im Supermarkt einkaufen, wählen Sie feste, glatte Haut und kleine Gurken. Finden Sie in einem Kühlschrank zeigten diejenigen. Vermeiden Sie diejenigen, die zerknittert, getränkt in Wasser oder gelb. Kommerziell produzierte Gurken werden häufig mit einem essbaren Wachs beschichtet, um sie zu bewahren und ihnen eine glänzende Glanz. Entfernen Schalen Gurken mit Wachs bedeckt, falls gewünscht.
  • Speicher Gurken im Kühlschrank für drei bis fünf Tage. Machen Sie Kompost oder loszuwerden weich oder deformierte Gurken.
  • Gurken gemischt mit Minze, Erbsen und Reis-Vinaigrette für eine schnelle und erfrischende Gurke oder fügen Sie für einen schönen Crunch Thunfischsalat oder Geflügelsalat.