Wie kochen Maiskolben in einem Druckkocher

Es ist besser, wenn Sie frische Maiskolben kaufen und noch am selben Tag vorzubereiten. Zucker Maisstärkeumwandlung beginnt unmittelbar nach gesammelt. Koch Maiskolben in einem Druckkocher mit Dampf und Druck schnell zu kochen, zu bewahren Vitamine und Mineralien. Die meisten Druckkocher bieten voreingestellte Standard 15 psi (Pfund pro Quadratzoll oder 0,07 Kilogramm pro Quadratzentimeter), die Garzeiten bestimmen hilft. Koch Maiskolben in einem Standard-Druckkocher ist einfach und schnell.

Anleitung

  • 1

    Entfernen Sie die Schale und Seide aus Maiskolben. Pinsel Maiskolben mit einem nassen Papiertuch jeden Strang von Seide zu entfernen.

  • 2

    Schneiden Sie in den Halbmaiskolben größer. Die Größe Ihres Dampfkochtopf wird bestimmen, wie groß sollte die Cobs

  • 3

    Bringe einen Becher Wasser in einem Dampfkochtopf Standardgröße (15 psi) und setzt den Dampfkorb mit dem Gerät an der Unterseite zugeführt wird. Corn auf der Oberseite des geschichteten Dampfers platziert.

  • 4

    Lesen Sie die Bedienungsanleitung Ihres Dampfkochtopf den Deckel des Topfes zu schließen. Zündet der Brenner unter dem Druckkocher auf eine mittel hohen Temperatur geschlossen.

  • 5

    Niedrigere Hitze auf das Medium, wenn der Topf über Druck. Die meisten Einheiten haben einen Indikator, der das Gerät, um anzuzeigen, steigt hat den Druck erreicht. Überprüfen Sie die Bedienungsanleitung für Ihr Gerät.

  • 6

    Cobs für 3 Minuten kochen. Entfernen Sie den Dampfkochtopf von Wärme und vorsichtig zu der Spüle trägt in einer geneigten Position. nehmen langsam ein Spritzer kaltes Wasser auf dem Druckkochtopf, bis der gesamte Druck freigegeben wurde, es dauert nur Sekunden. Normalerweise wird ein Knall ist zu hören, wenn der Druck stabilisiert hat.

  • 7

    Öffnen Sie den Deckel des Druckkochtopfs. Mit einer Pinzette, entfernen Sie den gekochten Maiskolben, dabei nicht mit Dampf und heißem Wasser zu verbrennen.

Tipps und Warnungen

  • Neue Modelle der Druck-Herd, erstreckt sich nicht öffnen, bis das gesamte Wasserdampf und der Druck vollständig freigegeben wurde.