Wie kochen Spieße gebacken

Kebabs sind eine gute Abwechslung für die übliche Mahlzeit in der Familie. Sie können bequem Platz für Menschen mit besonderen Diäten oder launischen Appetit. Nehmen Sie einfach bestimmte Gemüse oder aufgespießt Fleisch. Obwohl sie oft mit gegrillter Spieße assoziiert entweder im Ofen gegart werden, so dass dieses Rezept bleibt auf dem Menü während des ganzen Jahres.

Anleitung

  • 1

    Ofen vorheizen auf 450 Grad Fahrenheit.

  • 2

    Schieben Sie das Fleisch und / oder Gemüse auf dem Spieß. Abwechselnd die Stücke von Fleisch und Gemüse für eine attraktive Präsentation. Wenn Sie rote oder weiße Kartoffeln verwenden, ist es am besten, leicht die Kartoffeln zu kochen oder zunächst gedämpft legt sie und kochen, bis bereit zu backen, weil Kartoffeln zu lange dauern, in Bezug auf andere Lebensmittel zu kochen. Gut GemüseKabobs umfassen Squash, Champignons, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.

  • 3

    Marina Fleisch und Gemüse vor dem Backen. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie nicht marinieren wollen, können Sie eine dünne Schicht Olivenöl gelten mit frischen Kräutern gemischt, um den Geschmack der Spieße zu verbessern. Bei Rindfleisch oder rohes Huhn verwendet wird, entsorgen Sie die Marinade nach dem Spieße Einweichen. Um die Lebensmittelkontamination zu verhindern, eine kleine Charge von frisch marinierte Spray entfernen.

  • 4

    Spieße auf ein Backblech gelegt, so dass sie in einer einzelnen Schicht entlang der Unterseite der Wanne angeordnet wird. Sie nicht zu viel und nicht zu apiles aufeinander verwenden, ist nicht mehr die Wärme gleichmäßig und wird länger dauern, um zu kochen.

  • 5

    Platzieren Sie den Bräter in den Ofen und für 6 bis 8 Minuten. Die Ofentür öffnen und entfernen Sie das Fach. Tour-Spieße und verteilt eine dünne Schicht aus Marinade über sie. Setzen Sie sie für weitere 6 bis 8 Minuten in den Ofen zurück oder bis das Fleisch gekocht wird.

  • 6

    Um zu testen, ob das Fleisch gekocht wird, verwenden Sie ein Fleischthermometer. Koch Huhn bis 165 Grad Fahrenheit (73,8 Grad Celsius) und Fleisch bei einer Temperatur von mindestens 145 Grad Fahrenheit (62,7 Grad Celsius). Die Größe der Fleischstücke, bestimmt die Gesamtmenge der Garzeit. Entfernen Sie die Spieße aus dem Ofen nehmen und sofort servieren auf einem Bett aus Reis.