Wie man eine Schweineschulter mit einem Schnellkochtopf kochen

Ein harter Schnitt von Fleisch kann in einem Druckkocher perfekt zubereitet werden. Dies macht es ideal, um ein Schweineschulter zu kochen. Etwas, das normalerweise mehrere Stunden in dem Ofen nehmen würde, dauert es weniger als eine Stunde in einem Druckkocher. Sie können eine herzhafte Mahlzeit und eine schmackhafte Soße für eine Familie mit wenig Zeit und Mühe schaffen. Schweinefleisch Paare gut mit einer Vielzahl von Aromen und mit einem abwechslungsreichen Marmorierung angezeigt Schneiden ist perfekt für ein billiges, aber leckeres Essen.

Anleitung

  • 1

    Schneiden Sie alle sichtbaren Fette in Fleisch.

  • 2

    Spülen Sie die Schweineschulter mit fließendem Wasser. Pat trocken mit Papiertüchern.

  • 3

    Bedecken Sie das Fleisch mit Olivenöl und bestreut Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig über sie.

  • 4

    Platzieren die Klinge in dem Druckkocher.

  • 5

    Das Gemüse und Äpfel um die Palette.

  • 6

    Gießen Sie die Hühnerbrühe und Wein in den Topf. Fügen Sie die Lorbeerblätter.

  • 7

    Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne geben und schließen Sie es fest nach den Anweisungen des Herstellers.

  • 8

    Stellen Sie den Topf auf dem Feuer.

  • 9

    Legen Sie die Hitze auf mittlere Leistung und warten, bis der Topf Hochdruck erreicht. Halten Hochdruck.

  • 10

    Küchen Palette für 30 bis 40 Minuten, bis eine Fleischthermometer liest 160 ° F (70 ° C), wenn in den dicksten Teil des Fleisches eingesteckt.

Tipps und Warnungen

  • Dieses Gericht sollte für acht erreichen.
  • Nie vernachlässigen einen Druckkocher.